Consultation et encadrement pour propriétaires ou futurs propriétaires de café.
Consultation et encadrement pour propriétaires ou futurs propriétaires de café.
Avec plus de 10 ans d’expérience professionnelle, je partage ma passion et mes connaissances pour l’art du café et le marketing au bénéfice de votre entreprise.
Ce qui me motive le plus c’est de connecter avec les propriétaires d’entreprise sur un niveau personnel afin d’avoir un impact significatif dans leur vie.
Avec plus de 10 ans d’expérience professionnelle, je partage ma passion et mes connaissances pour l’art du café et le marketing au bénéfice de votre entreprise.
Ce qui me motive le plus c’est de connecter avec les propriétaires d’entreprise sur un niveau personnel afin d’avoir un impact significatif dans leur vie.
Sauvez beaucoup d’argent sur des erreurs coûteuses et déplaisantes
Augmentez la profitabilité de votre entreprise par une croissance constante
Gagnez en temps et en énergie grâce à des processus clairs, simples et efficaces
Soyez motivé et supporté dans votre projet avec mon énergie contagieuse
Rencontre virtuelle ou téléphonique gratuite de 30 minutes afin de faire davantage connaissance.
Je vous présente une offre de service sur mesure pour répondre aux problèmes les plus importants.
On effectue un analyse approfondie de votre projet afin d'établir un plan d'action concret.
Je vous accompagne dans la mise en place des propositions et vous offre un suivi à long terme.
“Pour moi Mario est un « must » à connaître sur la scène du café de troisième vague à Montréal! Tout d’abord, à chaque fois qu’il entre au café, il nous propage sa bonne humeur, son énergie et son optimisme. Ses conseils sont judicieux et efficaces. Il les communique de manière sincère, dynamique et sans prétention.
Ses observations sont justes et professionnelles. J’aime beaucoup le consulter afin d’avoir un regard extérieur sur différents aspects du café. Ça fait bouger les choses, ça motive, ça améliore, ça « challenge », et ça fait évoluer l’entreprise!”
Café les Oubliettes
La consultation s’adresse aux propriétaires et futurs propriétaires de cafés, en démarrage ou établis, qui souhaitent améliorer leur offre de café, leur rentabilité ou optimiser leurs opérations quotidiennes.
Tout ce qui touche au café de spécialité : choix des grains, gestion des baristas, qualité des produits, création de menu, vente au détail, équipements et entretien, image de marque, marketing, marges & rentabilité, etc.
La session téléphonique ou virtuelle dure généralement 60 à 90 minutes. La rencontre privée en personne est possible à partir de 2h de consultation. Des formules plus longues ou des suivis réguliers peuvent être proposés selon les besoins.
Oui, les consultations peuvent se faire en ligne par visioconférence ou par téléphone selon votre préférence.
Absolument. Il est même recommandé de consulter en amont pour éviter les erreurs coûteuses et bien structurer votre offre de café dès le départ.
Un résumé avec les recommandations clés est fourni. Des suivis personnalisés sont aussi disponibles sur demande.
Oui, vous remplirez un court questionnaire préalable à la réservation pour mieux cibler vos besoins et maximiser le temps de la rencontre. Pour certains sujets sensibles comme la rentabilité et les prix, il est avisé d’avoir les données à portée de main au préalable.
