Derrière la moustache
Qui est super
mario brews ?
Mon parcours est atypique, diplômé d'un baccalauréat en design graphique, je suis aussitôt recruté en agence de pub. Après quelques brèves années dans le domaine, mon obsession pour tout comprendre dans les moindres détails m'oriente dans une nouvelle direction: l'entrepreneuriat. C'est au même moment que je découvre l'univers du café spécialisé, et projette de m'y développer en affaires.
Après avoir travaillé avec une multitude d'entrepreneurs, derrière une vaste quantité de bars et avec un variété significative de grains de café, c'est la position de consultant indépendant qui me trouve et marie mon expérience avec ma personnalité fonceuse.
Qualifications
Expérience
professionnelle
→ 2008–2011 • Technique de Graphisme • Cégep Marie-Victorin
→ 2011–2014 • B.A. Design Graphique • Université du Québec à Montréal
→ Prix et distinction: Bourse Yves Simard (Dentsubos) en design graphique
→ 2021–2023 • Directeur de compte • Kittel Atelier de café
Service à la clientèle, représentant des ventes et formateur pour l’atelier de torréfaction montréalais Kittel, en affaires depuis 2012.
→ 2020–2021 • Producteur de musique • Trust the internet
Production, enregistrement et conception d’un album EP de 5 pistes sous le pseudonyme Marabout. Direction artistique pour les visuels de l’album et orchestration d’une campagne de marketing.
→ 2018–2019 • Gérant de café • Pastel Rita
Gérant du café-buvette dans le Mile End. Le café offre une sélection de vins nature, d’aliments du marché et organise des événements.
→ 2017–2018 • Coordinateur d’événements • Café Pista
Organisation, planification et booking d’événements de service de café avec plusieurs types d’équipements.
→ 2016–2019 • Co-Fondateur • Le Tigre Bleu
Co-fondateur et mixologue pour Le Tigre Bleu, un service de mixologie haut de gamme pour événements. Bar mobile, création de cocktails et de menus thématiques.
→ 2014–2023 • Designer Graphique • Pigiste
Designer graphique et directeur artistique à mon compte pour plusieurs projets d’image de marque et de conception de site web.
→ 2023 • Bénévole & Animateur de discussion • Café Collectif 1ère édition
→ 2019 • Barista pour Café Pista • East Coast Coffee Madness
→ 2018 • Bénévole • East Coast Coffee Madness
→ 2017 • Bénévole • East Coast Coffee Madness
travailler avec moi
ce qui me tient à coeur
Créativité
Des solutions créatives et adaptées aux défis et aux problèmes de tous les jours pour des résultats hors du commun.
Simplicité
Une approche accessible et sans prétention qui se concentre sur l'essentiel et vous garantie des résultats positifs.
Transparence
Une honnêteté et une authenticité inéquivoque et inégalée pour une relation basée dans le respect mutuel et la confiance.